Auch das ist neu auf dem Kasseler Weihnachtsmarkt: Heiße Kartoffelchips, frisch von der Kartoffel geschält und serviert von Alex. Man kann ihn am Stand auf dem Königsplatz in der ersten Gasse links vom City Point kommend, zusehen, wie er die Kartoffel in die Schnitzmaschine steckt, die die noch rohen Chips heraus schält. Die wandern dann in die Fritteuse und ihr müsst euch nur noch den mehr oder weniger scharfen Belag aussuchen.

Von Willie Ditzel
Seit 1990 bei der HNA, davor Freelancer für Musikzeitschriften. Schwerpunkt heute: Kassel Live. Lieblingsthemen: Musik und Kultur. E-Mail: wd@hna.de